MANGO & LYCHEE IPA
Nie wiemy, czy też tak macie, ale sama myśl o braku świeżych owoców wywołuje w nas smutek. A to dlatego, że kochamy owoce! Wyrazem tej odwzajemnionej miłości jest to piwo: wypełnione soczystym mango i orzeźwiającym liczi, które idealnie współgrają z owocowo-tropikalnymi chmielami i tworzą apetyczny koktajl.
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
5,8% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
Verdant IPAHOPS
Sabro, Nelson Sauvin, El Dorado, Simcoe
HAZY IPA
Carpe diem! / Chwytaj dzień! Tak głosi starożytna maksyma. Nasza współczesna wersja to Catch Yourself! / Złap siebie! Dzisiaj wszyscy są tak zabiegani, że złapanie siebie jest nie lada sztuką. Do łatwych zdań nie należy też znalezienie dobrego Hazy IPA. Na szczęście w przypadku piwa, które trzymasz w ręku, taka obawa nie istnieje: to nowofalowe i mocno chmielone Hazy IPA.
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
5,8% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
Verdant IPAHOPS
Sabro, Nelson Sauvin, El Dorado, Simcoe
COFFEE & TOFFEE BALTIC PORTER
To już druga część naszej podwodnej przygody. Tym razem latarnia morska wskazuje drogę zabłąkanemu nurkowi... a może go wabi? Odpowiedź jest niejednoznaczna. Na szczęście nasz Porter Bałtycki jest bardzo konkretny, średnio-goryczkowy i intensywny. Jest też wyraźnie deserowy dzięki smakowitym nutom kawy i toffi.
EKSTRACT
24% WAG
ALCOHOL
10% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
HOPS
BLUEBERRY & VANILLA STOUT
Ktoś może zapytać: „Dlaczego nazwaliście swojego stouta diabelskim?” Odpowiedź jest prosta – choć jest gładki jak aniołek za sprawą płatków owsianych i laktozy, to jest jednocześnie diabelsko intrygujący dzięki dodatkom borówki amerykańskiej i wanilii, które piekielnie dobrze się w nim uzupełniają.
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
5,8% OBJ
BITTERNESS
30 IBU
YEAST
US-05HOPS
TROPICAL YERBA IPA
Yerba mate to znany od stuleci, niezwykły napar, który słynie z oryginalnego smaku i właściwości pobudzających. Chcąc stworzyć bardziej złożoną kompozycję wzbogaciliśmy yerba mate o orzeźwiające, owocowe dodatki: granat i pomelo. To piwo pobudzi Cię i przeniesie wprost na tropikalną wyspę, z której nie będziesz chciał już wracać.
EKSTRACT
14% WAG
ALCOHOL
5,8% OBJ
BITTERNESS
30 IBU
YEAST
HOPS
Idaho Gem, Triumph
ADDITIVES
yerba mate z pomelo, sok z granatu
SESSION IPA
Trzymacie w ręku nowofalową klasykę – lekkie, sesyjne IPA, owoc współpracy z Hopit, który odpowiadał za selekcję chmieli pochodzących z Nowej Zelandii (Nectaron) i USA (Ahhhroma, Amarillo). Spodziewajcie się nut owocowo-kwiatowych, niskiej goryczki i wysokiej pijalności.
EKSTRACT
12% WAG
ALCOHOL
4,7% OBJ
BITTERNESS
30 IBU
YEAST
HOPS
Nectaron, Ahhhroma i Amarillo
ROOIBOS & LEMONGRASS IPA
Rooibos (z języka Afrikaans: “rooi” to czerwony I “bos” to krzew) to czerwonokrzew z Południowej Afryki, z którego powstaje napar zwany rooibos tea. My poszliśmy krok dalej i na bazie tego naparu, wraz z Hopit, który dostarczył chmiele, uwarzyliśmy orzeźwiające piwo z nutą trawy cytrynowej.
EKSTRACT
13% WAG
ALCOHOL
5,3% OBJ
BITTERNESS
30 IBU
YEAST
HOPS
Ahhhroma, X09326 i Amarillo
ADDITIVES
rooibos i trawa cytrynowa
YERBA MATE & PITAHAYA IPA
Yerba mate to wysuszone liście ostrokrzewu paragwajskiego. Powstaje z nich pobudzający napar popularny w Ameryce Południowej. Do tego naparu dodaliśmy zaskakujący swym aromatem smoczy owoc i podkręciliśmy całość owocowo-cytrusowymi chmielami tworząc nieszablonowe piwo, które trzymasz w ręku.
EKSTRACT
13% WAG
ALCOHOL
5,3% OBJ
BITTERNESS
30 IBU
YEAST
HOPS
Ahhhroma, Nelson Sauvin, X09326
ADDITIVES
yerba mate i smoczy owoc
KIWI & CACTUS TROPICAL IPA
Istnieją najróżniejsze warianty piwa w stylu Tropical IPA. My jednak dokonaliśmy takiego doboru dodatków, które sprawiają, że nasza Tropical IPA jest tropikalna przez duże K: to kiwi oraz kaktus. Dodajmy do tego wyśmienite, cytrusowo-owocowe chmiele z USA i jest czego próbować!
EKSTRACT
14% WAG
ALCOHOL
5,8% OBJ
BITTERNESS
30 IBU
YEAST
HOPS
Lemondrop i Ahhhroma
ADDITIVES
purée z kiwi, kwiat opuncji kaktusowej
FOREST FRUITS SOUR ALE
Zapraszamy w podróż do Królestwa Owoców Leśnych, wypełnionego czarnymi porzeczkami, wiśniami oraz jeżynami. Strzeże go stado gryfów, więc w tej soczystej i niezapomnianej przygodzie towarzyszył nam będzie Browar Gryfus, który wie, jak się z nimi obchodzić. Dołączacie?
EKSTRACT
13% WAG
ALCOHOL
5,3% OBJ
BITTERNESS
20 IBU
YEAST
HOPS
Strata, Simcoe
ADDITIVES
sok z czarnej porzeczki, sok z wiśni, sok z jeżyny
TROPICAL TEA IPA
Tea IPA to jeden z naszych sztandarowych i ulubionych stylów piwnych, po które sięgamy często i który rozwijamy o wciąż nowe dodatki. Dlaczego? To proste! Jest to piwo lekkie, o niewysokiej goryczce, w którym aromaty chmielu doskonale balansują herbatę wzbogaconą owocowymi dodatkami. Tym piwem chcemy życzyć Wam „Dobrego dnia”!
EKSTRACT
14% WAG
ALCOHOL
5,8% OBJ
BITTERNESS
30 IBU
YEAST
HOPS
ADDITIVES
zielona herbata, opuncja kaktusowa, purée z liczi
FRUIT IPA
Uwielbiamy owocowe piwa! Z pewnych źródeł wiemy, że Wy też je lubicie. Postanowiliśmy zatem połączyć przyjemne z przyjemnym i zrobić dla Was orzeźwiająco-owocowe Fruit IPA z dodatkiem słodkiej brzoskwini i kontrującego ją kiwi. Takie połączenie potrafi obudzić wszystkie zmysły, a także przywołać wspomnienia tropikalnych podróży.
EKSTRACT
14% WAG
ALCOHOL
5,8% OBJ
BITTERNESS
30 IBU
YEAST
HOPS
X09326
ADDITIVES
purée z brzoskwini, purée z kiwi
HAZY IPA
Iluzja i prawda, góra i dół, saute lub z dodatkiem – ten sam świat dzielimy różnymi miarkami. Warkę, z której powstało to piwo, także postanowiliśmy podzielić. Z jednej części powstało klasyczne Hazy IPA o przyjemnej, niezbyt intensywnej goryczce i cytrusowo-owocowym aromacie pochodzącym z użytych chmieli. Jesteś ciekaw, co powstało z drugiej części warki?
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,3% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
HOPS
Strata, Simcoe
SPECIALITY COFFEE IPA
Iluzja i prawda, góra i dół, saute lub z dodatkiem – ten sam świat dzielimy różnymi miarkami – jak warkę, z której powstało to piwo. Z jednej części, we współpracy z palarnią Just Brew, powstało Coffee IPA z dodatkiem świeżo palonej kawy speciality odmiany Yellow Bourbon z regionu Minas Gerais. Jesteś ciekaw, co powstało z drugiej części warki?
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,3% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
HOPS
Strata, Simcoe
ADDITIVES
Kawa Yellow Bourbon
CHOCOLATE BALTIC PORTER
Latarnie morskie oświetlają drogę statkom i wyznaczają kierunek rejsu. Styl, jakim jest Porter Bałtycki, wykazuje pewne podobieństwa – jest wyznacznikiem klasycznego, ciemnego piwa dolnej fermentacji. W naszej interpretacji jest on średnio-goryczkowy, intensywny i rozgrzewający, a jego głębię ubarwiliśmy deserowymi nutami czekolady.
EKSTRACT
24% WAG
ALCOHOL
10% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
HOPS
Columbus
PEACH TeaPA
Herbatę Chun Mee, która jest bazą tego piwa, Chińczycy nazywają "Szlachetne brwi" za sprawą kształtu liści. Na naszej etykiecie owe szlachetne brwi to także światło słońca oświetlające uprawy brzoskwiń, których owocami i kwiatami wzbogaciliśmy nasze TeaPA. Nie będziesz chciał wrócić z tej podróży do rajskich klimatów.
EKSTRACT
14% WAG
ALCOHOL
5,7% OBJ
BITTERNESS
30 IBU
YEAST
US-05
HOPS
Columbus
ADDITIVES
Purée z nektarynki, herbata Chun Mee, kwiat brzoskwini, kwiat chryzantemy, kwiat malwy
TROPICAL WHEAT
Światowej sławy reżyser wyruszył kiedyś do ciepłych krajów, aby nakręcić film, ale odkrył tam coś, co pochłonęło go bardziej niż X muza. Ekipa filmowa dała za wygraną, a mężczyzna zniknął w buszu, podpatrując słonie, z którymi się zaprzyjaźnił. Popijał przy tym rześkie, owocowe piwo pszeniczne wypełnione nektarynką i różową guawą. To był jego film.
EKSTRACT
12% WAG
ALCOHOL
4,6% OBJ
BITTERNESS
10 IBU
YEAST
HOPS
ADDITIVES
Purée z nektarynki, purée z różowej guawy
DDH DOUBLE NEIPA
Dawno, dawno temu, podczas wyprawy w rejony niezbadane, dziewicze i tropikalne, na odległej wyspie znaleźliśmy manuskrypt, a w nim przepis na pyszną, owocową Double NEIPA. Nie wiedzieliśmy, że aromaty tego piwa zwabią do nas Fruit Konga, który błąka się teraz po mieście i wypytuje ludzi, gdzie mógłby wypić więcej niż jedną butelkę.
EKSTRACT
18% WAG
ALCOHOL
7,4% OBJ
BITTERNESS
30 IBU
YEAST
HOPS
EXP 13459, Sultana, Centennial
ADDITIVES
Purée z marakui, purée z liczi, purée z calamansi
DDH DOUBLE NEIPA
Poranek, jezioro pośrodku malowniczego łańcucha gór. Z lustrzanie gładkiej tafli wody wyłania się peryskop. Wygląda groźnie, ale spokojnie, to tylko zabłąkana Żółta Łódź Podwodna, a na jej pokładzie, zamiast torped, same skrzynki z przepysznym, podwójnie chmielonym na zimno Double New England IPA. Warto poczekać, aż łódź podpłynie bliżej.
EKSTRACT
18% WAG
ALCOHOL
7,5% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
HOPS
EXP 13459, Sultana, Centennial
DDH HAZY IPA
Lustereczko powiedz przecie, które piwo najsmaczniejsze jest na świecie? Zdania są podzielone, ale z pewnością jednym z takich piw są dla nas podwójnie chmielone na zimno Hazy IPA. Usiądź więc spokojnie i ciesz się smakami i aromatami owoców cytrusowych, marakui, mango, ananasa oraz brzoskwini, bo te właśnie nuty wnoszą użyte przez nas chmiele.
EKSTRACT
14% WAG
ALCOHOL
5,8% OBJ
BITTERNESS
30 IBU
YEAST
HOPS
Citra, Sultana, Simcoe, Centennial
TROPICAL PASTRY ALE
Jest wiele sposobów jak przygotować się na wizytę nieoczekiwanych gości, ale co, jeśli są to goście z innej planety? Wtedy warto zapoznać ich z lekkim, deserowym Ale na bazie soczystych i aromatycznych owoców tropikalnych. Pamiętajcie jednak o umiarze, bo jeśli wszyscy kosmici postanowią nas odwiedzić jednocześnie, to wtedy nie starczy piwa dla Was!
EKSTRACT
13% WAG
ALCOHOL
5,2% OBJ
BITTERNESS
20 IBU
YEAST
HOPS
ADDITIVES
Purée z mango, purée z nektarynki, sok z marakui, aromat kokosowy
BEZALKOHOLOWE JASMINE TeaPA
Bezalkoholowe herbaciane IPA z dodatkiem senchy i kwiatów jaśminu. Wspaniały, orientalny aromat i lekka, orzeźwiająca baza. Jest to bezalkoholowa wersja jednego z naszych najpopularniejszych piw – Samurai Rebellion.
EKSTRACT
6% WAG
ALCOHOL
<0,5% OBJ
BITTERNESS
20 IBU
YEAST
HOPS
ADDITIVES
Sencha jaśminowa
DDH NEIPA
Piwo przygotowane w ramach akcji zainicjowanej przez polskie browary kraftowe - „Brew For Ukraine”. Orzeźwiająca, soczysta NEIPA mocno nachmielona bardzo aromatycznymi odmianami: Nelson Sauvin, Sabro, Mosaic, Enigma.
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,3% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
London Fog
HOPS
Nelson Sauvin, Sabro, Mosaic, Enigma
GRAPEFRUIT JUICY AIPA
Niech Cię nie zwiedzie ta cisza przed burzą! Chwyć za otwieracz i przygotuj się na potężne eksplozje aromatów cytryny, mandarynki, grejpfruta, zielonej herbaty, brzoskwini i ananasa. Odpowiedzialne za to są chmiele Lemondrop, Sultana i Centennial oraz sok z czerwonego grejpfruta. Wybuch soczystości zrównoważony wyrazistą goryczką.
EKSTRACT
14% WAG
ALCOHOL
5,8% OBJ
BITTERNESS
50 IBU
YEAST
HOPS
Lemondrop, Sultana, Centennial
ADDITIVES
Sok z grejpfruta
DDH HAZY IPA
A któż to wyłania się z mgły? Olśniewający Nelson Sauvin, a u jego boku niezawodny Centennial! Wspólnie tworzą wielowymiarowy owocowy koktajl złożony z białych winogron, agrestu, melona cytrusów i kwiatów, któremu głębi dodają delikatne nuty ananasa i sosny.
EKSTRACT
14% WAG
ALCOHOL
5,7% OBJ
BITTERNESS
30 IBU
YEAST
HOPS
Nelson Sauvin, Centennial, Sultana
PASTRY SOUR
Ogromna ilość świeżych borówek i żurawiny, połączona z czekoladą i kokosem stworzyła fantazyjny i niebywale soczysty koktajl. Ten słodko-kwaśny deser w płynie da Ci tyle radości, co ciasto z ulubionej cukierni.
EKSTRACT
20% WAG
ALCOHOL
5,7% OBJ
BITTERNESS
10 IBU
YEAST
HOPS
ADDITIVES
Sok z borówki amerykańskiej, sok z żurawiny, laktoza
NZ SOUR DIPA
Nelson Sauvin, król nowozelandzkich chmieli, postanowił pokazać swoją kwaśną twarz. Pragnąc większej soczystości i wyrazistości sprzymierzył się z przebojową limonką. Wspólnie chcą zawładnąć Twoim podniebieniem!
EKSTRACT
19% WAG
ALCOHOL
8,4% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
HOPS
Nelson Sauvin
ADDITIVES
Sok z limonki
DDH Tea IPA
Tea Essence, nasz dziewiąty herbaciany eksperyment, to nieszablonowy mariaż senchy i solidnego chmielenia. Unikalna kombinacja aromatów zielonej herbaty, trawy cytrynowej i delikatnej gruszki to zasługa zachwycającego chmielu Contessa. Kaktusowa sencha wzmacnia herbaciane akcenty, podkręca goryczkę i wprowadza odrobinę szaleństwa.
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,3% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
HOPS
Contessa
ADDITIVES
Sencha kaktusowa
DOUBLE CITRUS DDH IPA
Trzy kapitalne chmiele – Lemondrop, Sultana i Lotus – tworzą kompilację wyrazistych nut jasnych cytrusów, ananasa, owoców pestkowych, wanilii i sosny. Skórki pomarańczy i cytryny dodają cytrusowych skrzydeł tej tropikalnej kompozycji. Cytrusowo-cytrusowa IPA to jest to, na co Twoje podniebienie zasługuje!
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,3% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
HOPS
Sultana, Lemondrop, Lotus (Lupulin Pellets™)
SORGO WEST COAST IPA
Przyszedł czas na żniwa. Jedwabistą i wytrawną teksturę naszego West Coast IPA stworzył jęczmień w połączeniu z obfitym dodatkiem sorgo – intrygującego zboża pochodzącego z Afryki. Solidna goryczka ożywi Twoje kubki smakowe i przygotuje je na falę soczystych chmielowych smaków i aromatów: cytrusów, owoców tropikalnych i kwiatów.
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,2% OBJ
BITTERNESS
60 IBU
YEAST
US-05
HOPS
Citra, Centennial, Amarillo, Simcoe
DDH DOUBLE NEIPA
Żyjemy w pięknych czasach – epoce chmielu! W Hops Age odkrywamy obfitość chmielowych aromatów. Białe winogrona, agrest i dojrzałe liczi to zasługa odmiany Nelson Sauvin. Cashmere wnosi żółtego melona i aksamitne owoce pestkowe, które Centennial uzupełnia o cytrusowo-ziołową nutę. Na koniec mocny akcent tropikalnych owoców w wykonaniu Amarillo.
EKSTRACT
20% WAG
ALCOHOL
7,2% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
Verdant IPA
HOPS
Nelson Sauvin, Cashmere, Amarillo, Centennial
DDH NEIPA
Oto oni – Lupulin Pellets™ – gang skoncentrowanych chmieli! Ślady zapachowe ananasa, sosny i jasnych cytrusów to sprawka hardej Sultany. Roztargniony Lemondrop gubi w pośpiechu cytryny, mandarynki i zieloną herbatę, a lepkie łapki Lotusa zostawiają wszędzie odciski z kandyzowanych winogron i wanilii. Przyłap ich na gorącym uczynku!
EKSTRACT
6% WAG
ALCOHOL
0,5% OBJ
BITTERNESS
20 IBU
YEAST
Verdant IPA
HOPS
Sultana, Lemondrop, Lotus (Lupulin Pellets™)
DDH NEIPA
W naszej NEIPA Strata jest zyskiem! Ten wybitny chmiel dostarcza wyjątkową kombinację aromatów, godną prawdziwego tropikalnego sadu: mango, guawy, marakui, świeżych jagód, melona i cytrusów, a na koniec serwuje ziołową nutę konopi. Cytrusowy Centennial wzmacnia głębię tej gładkiej kompozycji.
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,3% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
Verdant IPA
HOPS
Strata, Centennial
DDH NEIPA
W ramach naszych chmielowych eksperymentów prezentujemy: Triumph. Świeżość aromatyczna tej odmiany zbudowana jest z nut pomarańczy, limonki, brzoskwini i owoców pestkowych, a najbardziej zaskakującym akcentem jest guma balonowa! W tle nasz ulubieniec Centennial roztacza swój tropikalny urok.
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,3% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
Verdant IPA
HOPS
Triumph, Centennial
YERBA MATE IPA
Good Material to przypływ egzotycznej świeżości, którego kreatorami są brazylijska zielona mate, aromatyczny kaktus, trawa cytrynowa oraz kwiat pomarańczy. Kropką nad i jest subtelny goryczkowy finisz.
EKSTRACT
14% WAG
ALCOHOL
5,7% OBJ
BITTERNESS
35 IBU
YEAST
US-05
HOPS
MAGNUM
ADDITIVES
Yerba Mate Green Cactus
DDH NEIPA
Nasza nowa banda to: Galaxy z mocą świeżych cytrusów i marakui, intensywnie owocowe El Dorado, Centennial wnoszący nuty kwiatów i ziół oraz niezawodne Simcoe o delikatnie sosnowym aromacie. To dobrze dobrane, zgodne towarzystwo wspierają drożdże London Fog.
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,3% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
London Fog
HOPS
Galaxy, El Dorado, Centennial, Simcoe, Mosaic
DDH NEIPA
Oto tropikalna NEIPA, w której króluje dostojny Nelson Sauvin, chmiel o aromacie białych owoców. Towarzyszy mu charakterna Enigma, wnosząca do piwa feerię czerwonych owoców oraz odważne, kokosowo-limonkowe Sabro. W tle dzielnie im asystuje Mosaic z pakietem świeżych cytrusów.
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,3% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
London Fog
HOPS
Nelson Sauvin, Enigma, Sabro, Mosaic, Simcoe
DDH HAZY IPA
Brew Brave to seria, w której chmielimy eksperymentalnymi odmianami. Nowy chmiel z USA o czarującym imieniu X13459 i złożonej osobowości atakuje aromatami tropików, cytrusów, brzoskwini i truskawki. Kompozycję domyka cytrusowo-ziołowy Centennial.
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,3% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
Verdant IPAHOPS
X13459, CentennialDDH HAZY IPA
#09326 to nowy szyfr do naszego sejfu. W środku ukryliśmy pełen pakiet aromatów owoców jagodowych i tropikalnych, grejpfruta i ziół należący do nowego eksperymentalnego chmielu z USA. Balansu pilnuje znany wszystkim Centennial.
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,3% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
Verdant IPAHOPS
#09326, CentennialDDH NEIPA
Znakomite chmiele z dwóch kontynentów zamknęliśmy w jednej butelce. Białe winogrona i agrest to zasługa odmiany Nelson Sauvin, natomiast Idaho 7 wnosi naturalny klimat tropików z nutą sosny. Azacca i Centennial podkręcają ten bukiet chmielowy ogromną dawką cytrusów.
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,3% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
Verdant IPAHOPS
Nelson Sauvin, Idaho 7, Azacca, CentennialKIWI IMPERIAL IPA
Wędrując po piwnych światach dotarliśmy do krainy, w której rządzi kiwi. Niepozorne, ale mocarne, dzięki sile swojego aromatu. W połączeniu z amerykańskimi chmielami ukazuje potęgę wielu wymiarów piwnego uniwersum.
EKSTRACT
19% WAG
ALCOHOL
8,4% OBJ
BITTERNESS
60 IBU
YEAST
HOPS
Simcoe, Mosaic, Centennial
ADDITIVES
Sok z zielonego kiwi
Pils
Nasz Pils jest niezwykle rześki, lekki i przyjemnie goryczkowy. Klasyczny, gładki, słodowy smak wzbogaciliśmy korzennymi aromatami szlachetnych, europejskich chmieli.
EKSTRACT
12% WAG
ALCOHOL
5,2% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
W-34/70
HOPS
Iunga, Saaz
DDH IPA
Miks deserowych aromatów i smaków: pomarańczy, wanilii, owoców tropikalnych i kandyzowanych winogron, to znak rozpoznawczy chmielu Lotus. To prawdziwy owocowy smakołyk wśród chmieli.
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,3% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
HOPS
Lotus
HOPZOIL CITRUS FRUITBOMB
Przygotuj się na eksplozję świeżych chmielowych aromatów, wyzwoloną dzięki Hopzoil ™ – esencji olejków chmielowych, w zupełnie nowej wersji – water soluble. Citrus Fruitbomb to potęga cytrusowo-owocowych aromatów zamknięta w płynnej postaci.
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,3% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
HOPS
HOPZOIL Citrus Fruitbomb
DDH IPA
Nadciąga potężna fala tropikalnych aromatów i smaków, nasycona cytrusami, marakują i trawą cytrynową. A wszystko to za sprawą ekscytującego chmielu Trident!
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,3% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
HOPS
Trident
DDH IPA
Nazwa chmielu Lemondrop w pełni oddaje jego cytrynowo-cytrusowy charakter. To urzekający deszcz aromatów jasnych cytrusów, zrównoważony nutami mięty, zielonej herbaty i melona.
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,3% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
HOPS
Lemondrop
DDH IPA
Poczuj zew chmielu Sultana! Ta niezwykła odmiana pochodząca z USA oszałamia swoim wyjątkowym ananasowym aromatem z łagodnym cytrusowo-sosnowym finiszem.
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,3% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
HOPS
Sultana
SP DDH IPA
Daj się ponieść rewelacyjnym aromatom południowoafrykańskiego chmielu Southern Passion: marakui, grejpfruta, melona i owoców jagodowych. Desert to IPA pełna pasji!
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,3% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
HOPS
Southern Passion
AQ DDH IPA
African Queen to egzotyczna odmiana chmielu z RPA. Soczyste aromaty jagód i marakui, przeplatane nutami cytrusów, owoców pestkowych, trawy cytrynowej, a także chili w połączeniu z goryczkowym finiszem gwarantują pasjonującą przygodę.
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,3% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
HOPS
African Queen
PASTRY FRUIT ALE
Naszym zdaniem królową owoców jest marakuja - tropikalna, lekko kwaśna, orzeźwiająca. Pięknieje jeszcze w towarzystwie innych owoców, dlatego połączyliśmy ją z soczystym mango i zniewalającym kokosem.
EKSTRACT
12% WAG
ALCOHOL
4,7% OBJ
BITTERNESS
20 IBU
YEAST
HOPS
ADDITIVES
Sok z marakui, pulpa mango, aromat kokosowy
CHERRY ALE
Z pasji do kwaśnych wiśni stworzyliśmy piwo soczyste, subtelnie kwaśne, o głębokim owocowym smaku i wyrazistym aromacie. Bezkompromisowo nawiśniowane.
EKSTRACT
12% WAG
ALCOHOL
4,7% OBJ
BITTERNESS
20 IBU
YEAST
HOPS
ADDITIVES
Sok z kwaśnych wiśni
FRUIT BERLINER WEISSE
Uwielbiamy kwaśne piwa i świeże owoce, dlatego naszego Berlinera doprawiliśmy potężną dawką soczystych truskawek i słodkich moreli. Ta obfitość owoców zawróci Ci w głowie!
EKSTRACT
9% WAG
ALCOHOL
3,6% OBJ
BITTERNESS
10 IBU
YEAST
HOPS
ADDITIVES
Purée z truskawki, purée z moreli
CASC HAZY DDH IPA
Rewelacyjne amerykańskie chmiele: Citra, Amarillo, Simcoe i Cascade w podwojonej dawce, urzekają swoim cytrusowo-tropikalnym charakterem. Oto IPA z jankeskim przytupem.
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,3% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
HOPS
Citra, Amarillo, Simcoe, Cascade
CCC HAZY DDH IPA
Tercet amerykańskich chmieli: Citra, Cascade i Centennial tworzy zdumiewająco orzeźwiającą mieszankę aromatów, dzięki połączeniu nut tropikalnych owoców, cytrusów, kwiatów i odrobiny przypraw korzennych.
EKSTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,3% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
HOPS
Citra, Cascade, Centennial
BEZALKOHOLOWE IPA Z CALAMANSI
Bezalkoholowe IPA z dodatkiem niezwykle egzotycznego owocu calamansi, który sprawia, że piwo jest lekko kwaśne i ekstremalnie aromatyczne.
EKSTRACT
6% WAG
ALCOHOL
<0,5% OBJ
BITTERNESS
20 IBU
YEAST
HOPS
ADDITIVES
Sok z Calamansi
BEZALKOHOLOWE IPA Z SENCHĄ KAKTUSOWĄ
Herbaciana wersja naszego bezalkoholowego IPA. Kaktusowa sencha nadaje piwu orientalny charakter, orzeźwia i poprawia nastrój.
EKSTRACT
6% WAG
ALCOHOL
<0,5% OBJ
BITTERNESS
20 IBU
YEAST
HOPS
ADDITIVES
Sencha kokosowa
RED WINE BARREL AGED RUSSIAN IMPERIAL STOUT
Wersja Red Wine leżakowała dziewięć miesięcy w beczkach po francuskim winie z Lascombes, dzięki czemu zyskała mocne akcenty wina i czerwonych owoców.
EKSTRACT
30% WAG
ALCOHOL
12% OBJ
BITTERNESS
60 IBU
YEAST
HOPS
Summit
WHISKEY BARREL AGED RUSSIAN IMPERIAL STOUT
Wersja Whiskey leżakowała dziewięć miesięcy w dębowych beczkach po whiskey Jack Daniel’s. Beczka oddała piwu aromaty drewna dębowego, wanilii i szlachetnego alkoholu.
EKSTRACT
30% WAG
ALCOHOL
12% OBJ
BITTERNESS
60 IBU
YEAST
HOPS
Summit
MANGO IMPERIAL IPA
W kooperacji z browarem Varvar z Ukrainy stworzyliśmy piwo łączące w sobie to, co najlepsze: mocne chmielowe uderzenie i owocową łagodność słodkiego mango. Oto charakterne i wielowymiarowe Imperialne IPA, pasujące na każdą okazję.
EKSTRACT
19% WAG
ALCOHOL
8,4% OBJ
BITTERNESS
60 IBU
YEAST
US-05HOPS
Citra, Centennial, Simcoe, Amarillo
ADDITIVES
Pulpa mango
RUSSIAN IMPERIAL STOUT
Martian to efekt naszej kolejnej wyprawy do świata kosmicznie ciemnych smaków i aromatów. Specyfik leżakowaliśmy odpowiednio długo, aby należycie dojrzał.
EKSTRACT
30% WAG
ALCOHOL
12% OBJ
BITTERNESS
60 IBU
YEAST
HOPS
Summit
BALTIC PORTER
Oto Porter Bałtycki tak ciemny i mroczny jak morskie odmęty. Głęboką paloność i chmielową goryczkę równoważą nuty czekolady, karmelu i ciemnych owoców. Ta przygoda będzie złożona, lekko rozgrzewająca i aksamitnie gładka.
EKSTRACT
24% WAG
ALCOHOL
10% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
HOPS
Summit
HAZY IPA
Poznajcie Leona. Leon niczego się nie boi, nawet niskiej goryczki. Lubi gładkość płatków owsianych i intensywny aromat amerykańskich chmieli, a ponieważ w głębi duszy jest wrażliwy, doceni też nutę owocowych estrów.
EKSTRACT
14% WAG
ALCOHOL
5,8% OBJ
BITTERNESS
30 IBU
YEAST
S-33
HOPS
Citra, Amarillo, Mosaic, Simcoe
DDH AIPA
Nasza sztandarowa IPA w nowoczesnej odsłonie. Dzięki chmieleniu na zimno podwójną dawką chmieli piwo zyskało niesamowicie intensywny aromat owoców tropikalnych i cytrusów. Całość dopełnia oldschoolowa wyrazista goryczka.
EKSTRACT
14% WAG
ALCOHOL
5,7% OBJ
BITTERNESS
70 IBU
YEAST
US-05
HOPS
Citra, Mosaic, Simcoe, Amarillo
BEZALKOHOLOWE IPA Marakuja & Morela
Niesamowicie egzotyczne i doskonale orzeźwiające bezalkoholowe IPA z dodatkiem marakui i moreli.
EXTRACT
8% WAG
ALCOHOL
<0,5% OBJ
BITTERNESS
20 IBU
YEAST
Górnej fermentacji
HOPS
Citra, Cascade, Chinook, Marynka
ADDITIVES
Sok z Marakui i Moreli
BEZALKOHOLOWE IPA
Bezalkoholowe IPA o subtelnej goryczce i orzeźwiającym aromacie uzyskanym dzięki chmielom.
EXTRACT
8% WAG
ALCOHOL
<0,5% OBJ
BITTERNESS
20 IBU
YEAST
Górnej fermentacji
HOPS
Citra, Cascade, Chinook, Marynka
IMPERIAL TeaPA
Chmielowa moc Imperial IPA oraz figlarny charakterek herbaty Earl Grey połączone w jedność. Nasza Foxy Grey zauroczy Cię swoim aromatem i zniewoli siłą goryczki.
EXTRACT
19% WAG
ALCOHOL
8,4% OBJ
BITTERNESS
60 IBU
YEAST
US-05
HOPS
Citra, Simcoe, Mosaic
ADDITIVES
Herbata Earl Grey
RASPBERRY MILK STOUT
Oto dowód, że słodkie owoce mogą mieć mroczne oblicze! Głębokie, palone, kawowo-czekoladowe aromaty naszego Milk Stoutu ożywiliśmy dodatkiem soczystych malin. To frapująca mieszanka smaków zbalansowana subtelną goryczką.
EXTRACT
14% WAG
ALCOHOL
4,9% OBJ
BITTERNESS
35 IBU
YEAST
Danstar Nothingam
HOPS
Chinook, Mosaic
ADDITIVES
Purée z maliny
ROOIBOS TeaPA
Nie daj się zwieść delikatnej słodyczy i miodowo-orzechowej nucie rooibosa. Tak naprawdę to temperamentna dama, wobec której nie można pozostać obojętnym. Pokochaj albo uciekaj!
EXTRACT
14% WAG
ALCOHOL
5,7% OBJ
BITTERNESS
30 IBU
YEAST
US-05
HOPS
Magnum
AMERICAN PILS
Uderzenie amerykańskich chmieli w ich czystej postaci sprawi, że zatracisz się w tej podróży po aromatach. Rozsiądź się wygodnie i zaznaj relaksu w kalifornijskim stylu.
EXTRACT
12% WAG
ALCOHOL
5,2% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
W-34/70
HOPS
Iunga, Citra, Simcoe, Mosaic
RASPBERRY APA
W poszukiwaniu owocu doskonałego sięgnęliśmy w głąb lasu, po maliny. Ich urzekający, słodki aromat wspaniale komponuje się z subtelną goryczką i amerykańskimi chmielami.
EXTRACT
12% WAG
ALCOHOL
4,6% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
US-05
HOPS
Citra, Mosaic, Amarillo, Warrior
ADDITIVES
Puree z maliny
CALAMANSI WHEAT
Calamansi to owoc o niezwykłej nazwie i równie wyjątkowym aromacie. Bogata cytrusowość oraz kwiatowość owocu wspaniale komponuje się z aromatami pszenicznymi. Oto nowy wymiar orzeźwienia!
EXTRACT
12% WAG
ALCOHOL
4,6% OBJ
BITTERNESS
10 IBU
YEAST
WB-06
HOPS
Magnum
ADDITIVES
Sok z calamansi
PEACH WHEAT
Z owocu, który wszyscy znają, wycisnęliśmy to, co najlepsze i dodaliśmy do lekkiej, klasycznej pszenicy. Piwo, które właśnie trzymasz w dłoni, to kwintesencja zasady – mniej znaczy więcej!
EXTRACT
12% WAG
ALCOHOL
4,6% OBJ
BITTERNESS
10 IBU
YEAST
WB-06
HOPS
Magnum
ADDITIVES
Puree z brzoskwini
AUSTRALIAN IPA
IPA niejedno ma imię! Pierwsze imię tej, którą właśnie trzymasz w ręku to Australian. Zawdzięcza je australijskim chmielom, które koniecznie musisz poznać.
EXTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,5% OBJ
BITTERNESS
60 IBU
YEAST
US-05
HOPS
Ella, Vic Secret, Enigma, Magnum
RUSSIAN IMPERIAL STOUT
Piwo w stylu Russian Imperial Stout leżakowane 12 miesięcy przed rozlewem, dzięki czemu jego potężne parametry uzyskały pożadaną harmonię.
EXTRACT
34% WAG
ALCOHOL
15% OBJ
BITTERNESS
60 IBU
YEAST
US-05
HOPS
Magnum
BARLEY WINE
Piwo w stylu Barley Wine. Leżakowane 12 miesięcy.
EXTRACT
32% WAG
ALCOHOL
14% OBJ
BITTERNESS
60 IBU
YEAST
US-05
HOPS
Magnum
PILS
Pils w naszym wykonaniu jest niezwykle rześki, lekki i przyjemnie goryczkowy. Gładki, słodowy smak wzbogaciliśmy korzennymi aromatami szlachetnych, europejskich chmieli. Oto klasyka piwa!
EXTRACT
12% WAG
ALCOHOL
5,2% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
W-34/70
HOPS
Iunga, Saaz
LIME JUICY WHEAT
Here's a real madman among beers! Very refreshing, sour and crazy fruit beer with lots of lime and a wheat note lurking in the background – just Freak!
EXTRACT
12% WAG
ALCOHOL
4,6% OBJ
BITTERNESS
10 IBU
YEAST
WB-06
HOPS
MAGNUM
ADDITIVES
Lime juice
YUZU BLACK WITBIER
Roman Holidays is a unique chocolate-colored Witbier. The juice of the exotic yuzu fruit has enhanced citrus-flavored aromas of this beer, derived from the orange peel and coriander. Here is the black character among the Witbiers!
EXTRACT
12% WAG
ALCOHOL
5% ABV
BITTERNESS
15 IBU
YEAST
S-33
HOPS
MAGNUM
ADDITIVES
Yuzu juice, orange peel, coriander
GRAPEFRUIT JUICY AIPA
Circus is American IPA, in which citrus flavors never end. Grapefruit juice makes every sip of this beer a fruit bomb of pleasure. Refreshment guaranteed!
EXTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,3% OBJ
BITTERNESS
35 IBU
YEAST
US-05
HOPS
CITRA, AMARILLO, CASCADE, MOSAIC, MAGNUM
ADDITIVES
Grapefruit juice
PASSION FRUIT WHEAT
Trapeze provides a solid dose of exotic entertainment. Delicate wheat combined with the expressive character of the passion fruit results in a unique blend of juicy flavors and aromas.
EXTRACT
12% WAG
ALCOHOL
4,6% OBJ
BITTERNESS
10 IBU
YEAST
WB-06
HOPS
MAGNUM
ADDITIVES
Passion fruit juice
YUZU WHEAT
Dr. Jekyll recommends light wheat with unique fruit - Yuzu. We are charmed by its rich aroma, which consists of grapefruit, tangerine, lime, quinces, white grapes, herbs and oak. Yuzu is both sour and tart, but also floral, like orange flowers. Is it too much in one bottle? Open and check!
EXTRACT
12% WAG
ALCOHOL
4,6% OBJ
BITTERNESS
10 IBU
YEAST
WB-06
HOPS
MAGNUM
ADDITIVES
Yuzu juice
TOPINAMBUR MILK STOUT
Kassiopeya is an original milk stout. We turned up its character with the addition of exceptional kind of coffee with Jerusalem artichoke. Organic and fragrant!
EXTRACT
16% WAG
ALCOHOL
5,7% OBJ
BITTERNESS
50 IBU
YEAST
US-05
HOPS
MAGNUM
ADDITIVES
Topinambur, dandelion, cardamom, cinnamon, cloves
RUSSIAN IMPERIAL STOUT
Space Odyssey is a journey through the darkest flavors and aromas of coffee, chocolate, cocoa, roasted malt and vanilla. This powerful Imperial Stout aged 10 months to get the right depth.
EXTRACT
28% WAG
ALCOHOL
12,5% OBJ
BITTERNESS
80 IBU
YEAST
US-05
HOPS
MAGNAT
ORANGE TeaPA
Orange Clockwork is a lightweight IPA with a pinch of bitterness. The rest of the fun with flavors and aromas comes from a large dose of black tea with oranges.
EXTRACT
14% WAG
ALCOHOL
5,7% OBJ
BITTERNESS
30 IBU
YEAST
US-05
HOPS
MAGNUM
ADDITIVES
Black tea, orange peel
MANGO WHEAT
Last Summer with its scent and taste introduces us to the mood of sunny, holiday days. This beer is extremely refreshing, light and smooth, in which the character of classic wheat perfectly blends with the sweetness of exotic mango.
EXTRACT
12% WAG
ALCOHOL
4,6% OBJ
BITTERNESS
10 IBU
YEAST
WB-06
HOPS
MAGNUM
ADDITIVES
Mango pulp
WIT IPA
Apache is a bold combination of two beer styles - AIPA and Witbier. The aromas of orange, coriander and American hops in a mixture of moderate bitterness produce an extremely aromatic beer with a rich bouquet of flavors.
EXTRACT
14% WAG
ALCOHOL
5,7% OBJ
BITTERNESS
45 IBU
YEAST
Gozdawa CBW
HOPS
CITRA, MOSAIC, SIMCOE
ADDITIVES
Orange peel
LEMON WITBIER
Collector is not a classic Witbier. We generously added lemon peel to it to boost the citrus nature of the beer and enhance its aroma.
EXTRACT
12% WAG
ALCOHOL
4,6% OBJ
BITTERNESS
15 IBU
YEAST
Gozdawa CBW
HOPS
MAGNAT
ADDITIVES
Orange peel, lemon peel, coriander
JASMINE SENCHA TeaPA
IPA style beer with a wonderful oriental aroma of green sencha tea with jasmine.
EXTRACT
14% WAG
ALCOHOL
5,7% OBJ
BITTERNESS
35 IBU
YEAST
US-05
HOPS
MAGNUM
ADDITIVES
Sencha jasmine
AMERICAN BARLEY WINE
A powerful imperial beer in which complex raisin was broken with a decent bitterness of 100 IBU.
EXTRACT
24% WAG
ALCOHOL
10,5% OBJ
BITTERNESS
100 IBU
YEAST
US-05
HOPS
CASCADE, SIMCOE, CENTENNIAL, MOSAIC, ZEUS, MAGNUM
RUSSIAN IMPERIAL STOUT
Based on American varietes of hops and then aged for eight months, during which it got its unique character.
EXTRACT
24% WAG
ALCOHOL
10,5% OBJ
BITTERNESS
100 IBU
YEAST
US-05
HOPS
CASCADE, SIMCOE, CENTENNIAL, MOSAIC, ZEUS, MAGNUM
AMERICAN STOUT
American Stout is an intriguing blend of coffee and chocolate flavors enriched with American hops.
EXTRACT
16% WAG
ALCOHOL
6,5% OBJ
BITTERNESS
65 IBU
YEAST
US-05
HOPS
MAGNUM, COLUMBUS, CASCADE, CENTENNIAL, MOSAIC
JAPANESE CHERRY TeaPA
IPA style beer, with a wonderful fruity aroma derived from sencha tea with ginko and Japanese cherry.
EXTRACT
14% WAG
ALCOHOL
5,7% OBJ
BITTERNESS
40 IBU
YEAST
US-05
HOPS
MAGNUM
ADDITIVES
Sencha ginko japanese cherry
BOURBON IMPERIAL STOUT
Imperial Stout decked with French oak cubes sunk in bourbon. A wealth of dark flavors and aromas: coffee, chocolate, wood and vanilla.
EXTRACT
20% WAG
ALCOHOL
8,5% OBJ
BITTERNESS
65 IBU
YEAST
US-05
HOPS
MAGNUM
ADDITIVES
Oat flakes
IMPERIAL AMERICAN WHEAT
Dementia represents a rare style in which strong parameters harmonize with delicate citrus-floral notes, making the beer refreshing and very mouth-watering.
EXTRACT
20% WAG
ALCOHOL
8,5% OBJ
BITTERNESS
65 IBU
YEAST
US-05
HOPS
CASCADE, CITRA, CENTENNIAL, MOSAIC, ZEUS, MAGNUM
SESSION IPA
Session IPA - light, refreshing and very drinkable beer full of citrus, fruit and resin aromas. The unruly bitterness has been balanced by a moderate malt base.
EXTRACT
12% WAG
ALCOHOL
4,7% OBJ
BITTERNESS
45 IBU
YEAST
US-05
HOPS
CASCADE, CITRA, MOSAIC, SIMCOE, MAGNUM
NEW ZEALAND IPA
KINGS OF THE SUN is like discovering a new land. This distinctive aroma owes its flavor to New Zealand hops only.
EXTRACT
16% WAG
ALCOHOL
6,5% OBJ
BITTERNESS
70 IBU
YEAST
US-05
HOPS
PACIFICA, WAIMEA, GREEN BULLET
SANDALWOOD TeaPA
IPA style beer, with a wonderful fruity aroma derived from sencha with a sandalwood tree.
EXTRACT
14% WAG
ALCOHOL
5,7% OBJ
BITTERNESS
55 IBU
YEAST
US-05
HOPS
MAGNUM
ADDITIVES
Sencha, sandalwood
IMPERIAL IPA
Forbidden Planet is a powerful imperial IPA with a subtle feature emphasized by the addition of rye malt. Uncompromisingly bitter and fragrant.
EXTRACT
20% WAG
ALCOHOL
8,4% OBJ
BITTERNESS
100 IBU
YEAST
US-05
HOPS
ZEUS, CASCADE, MOSAIC, SIMCOE, CENTENNIAL, MAGNUM
BELGIAN IPA
Belgian IPA beer - the perfect combination of IPA hop flavor with complex, fruity and seasoned Belgian notes.
EXTRACT
16% WAG
ALCOHOL
6,5% OBJ
BITTERNESS
65 IBU
YEAST
WLP556
HOPS
ZEUS, SIMCOE, CENTENNIAL, CASCADE, MAGNUM
AMERICAN SAISON
Underwater - American Saison - is our own interpretation of classical Belgian style. Thanks to the fermentation with liquid yeast as well as Wakatu and Cascade hops, we received the aromas of tropical fruits, herbs and spices. Taste rich fruitiness complemented by pleasant sweetness!
EXTRACT
13,5% WAG
ALCOHOL
5,7% OBJ
BITTERNESS
35 IBU
YEAST
WLP556
HOPS
WAKATU, CASCADE, MAGNUM
BLACK IPA
Dark beer, Black IPA style. Well hopped with American hops. Citrus, forest and resin notes are predominant at first, while chocolate and coffee from roasted malt appear in the background. Its taste is a solid bitterness balanced by a distinct malt base.
EXTRACT
14,1% WAG
ALCOHOL
5,7% OBJ
BITTERNESS
60 IBU
YEAST
US-05
HOPS
CASCADE, CENTENNIAL, MOSAIC, SIMCOE, MAGNUM
AFRAMON AMERICAN PALE ALE
Refreshing and full of citrus aroma, with the addition of Madagascar Aframomum- an African spice bringing light notes of pepper and spice.
EXTRACT
13,1% WAG
ALCOHOL
5,0% OBJ
BITTERNESS
45 IBU
YEAST
Gozdawa U.S. West Coast.
HOPS
CITRA, SIMCOE, CASCADE, CENTENNIAL, MAGNUM
ADDITIVES
Grains of Paradise
AMERICAN INDIA PALE ALE
American style IPA beer. Intense in taste, with strong and rich aroma derived from the best American hops. A citrus and bitter explosion!
EXTRACT
14,3% WAG
ALCOHOL
5,7% OBJ
BITTERNESS
70 IBU
YEAST
Gozdawa U.S. West Coast
HOPS
WARRIOR, AMARILLO, CITRA, SIMCOE, CASCADE
SIX FLAKES AMERICAN IPA
American India Pale But with a rich taste derived from the use of six types of cereal flakes. Intense scent of citrus filled with forest and resin notes.
EXTRACT
15,5% WAG
ALCOHOL
6,0% OBJ
BITTERNESS
75 IBU
YEAST
Gozdawa U.S. West Coast
HOPS
MOSAIC, SIMCOE, MAGNUM, ZEUS
LEMONGRASS AMERICAN WHEAT
A refreshing wheat beer that will be the perfect companion of a summer evening. Its lightness and citrus aroma are due to lemon grass and suitably selected hops.
EXTRACT
13,1% WAG
ALCOHOL
5,0% OBJ
BITTERNESS
20 IBU
YEAST
US-05
HOPS
SIMCOE, CASCADE, MAGNUM
ADDITIVES
Lemongrass
BLACK WITBIER
Black Witbier is a unique version of the famous Belgian wheat style with a hint of chocolate malt. Refreshing, light and citrus with orange peel, coriander and Wakatu Hops, flavoured with lime.
EXTRACT
13,1% WAG
ALCOHOL
5,0% OBJ
BITTERNESS
20 IBU
YEAST
S-33
HOPS
WAKATU, MAGNUM
ADDITIVES
Sweet orange peel, coriander
WIT IPA
Let us introduce out beer co-produced with the Waszczukowe Brewery.
EXTRACT
16% WAG
ALCOHOL
6,2% OBJ
BITTERNESS
70 IBU
YEAST
Whitelabs WLP400 Belgian Wit Ale
HOPS
CASCADE, CITRA, ZEUS, MAGNUM
ADDITIVES
Lots of oranges
CINNAMON OATMEAL STOUT
Oatmeal Stout style of beer is an intriguing blend of coffee and chocolate flavors enriched with a pinch of cinnamon. The addition of oatmeal gives the beer a creamy soul and a smooth feel.
EXTRACT
15% WAG
ALCOHOL
6,0% OBJ
BITTERNESS
37 IBU
YEAST
S-04
HOPS
MAGNUM, EAST KENT GOLDINGS
RYE INDIA BLACK ALE
Rye Indian BLACK beer with a rich flavor of caramel and chocolate malt. Smooth and full thanks to rye malt enriched with a solid dose of resinous bitterness. Intense aroma of citrus filled with coffee and forest notes.
EXTRACT
16% WAG
ALCOHOL
6,5% OBJ
BITTERNESS
70 IBU
YEAST
US-05
HOPS
WARRIOR, AMARILLO, MOSAIC, CASCADE, SIMCOE
RYE INDIA RED ALE
Rye Indian Red Ale with a rich taste of rye and caramel malt. Intense scent of citrus filled with forest and resin notes.
EXTRACT
16% WAG
ALCOHOL
6,5% OBJ
BITTERNESS
70 IBU
YEAST
US-05
HOPS
AMARILLO, MOSAIC, SIMCOE, CITRA