MANGO & LYCHEE IPA
Nie wiemy, czy też tak macie, ale sama myśl o braku świeżych owoców wywołuje w nas smutek. A to dlatego, że kochamy owoce! Wyrazem tej odwzajemnionej miłości jest to piwo: wypełnione soczystym mango i orzeźwiającym liczi, które idealnie współgrają z owocowo-tropikalnymi chmielami i tworzą apetyczny koktajl.
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
5,8% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
Verdant IPACHMIELE
Sabro, Nelson Sauvin, El Dorado, Simcoe
HAZY IPA
Carpe diem! / Chwytaj dzień! Tak głosi starożytna maksyma. Nasza współczesna wersja to Catch Yourself! / Złap siebie! Dzisiaj wszyscy są tak zabiegani, że złapanie siebie jest nie lada sztuką. Do łatwych zdań nie należy też znalezienie dobrego Hazy IPA. Na szczęście w przypadku piwa, które trzymasz w ręku, taka obawa nie istnieje: to nowofalowe i mocno chmielone Hazy IPA.
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
5,8% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
Verdant IPACHMIELE
Sabro, Nelson Sauvin, El Dorado, Simcoe
COFFEE & TOFFEE BALTIC PORTER
To już druga część naszej podwodnej przygody. Tym razem latarnia morska wskazuje drogę zabłąkanemu nurkowi... a może go wabi? Odpowiedź jest niejednoznaczna. Na szczęście nasz Porter Bałtycki jest bardzo konkretny, średnio-goryczkowy i intensywny. Jest też wyraźnie deserowy dzięki smakowitym nutom kawy i toffi.
EKSTRAKT
24% WAG
ALKOHOL
10% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
BLUEBERRY & VANILLA STOUT
Ktoś może zapytać: „Dlaczego nazwaliście swojego stouta diabelskim?” Odpowiedź jest prosta – choć jest gładki jak aniołek za sprawą płatków owsianych i laktozy, to jest jednocześnie diabelsko intrygujący dzięki dodatkom borówki amerykańskiej i wanilii, które piekielnie dobrze się w nim uzupełniają.
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
5,8% OBJ
GORYCZKA
30 IBU
DROŻDŻE
US-05CHMIELE
TROPICAL YERBA IPA
Yerba mate to znany od stuleci, niezwykły napar, który słynie z oryginalnego smaku i właściwości pobudzających. Chcąc stworzyć bardziej złożoną kompozycję wzbogaciliśmy yerba mate o orzeźwiające, owocowe dodatki: granat i pomelo. To piwo pobudzi Cię i przeniesie wprost na tropikalną wyspę, z której nie będziesz chciał już wracać.
EKSTRAKT
14% WAG
ALKOHOL
5,8% OBJ
GORYCZKA
30 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Idaho Gem, Triumph
DODATKI
yerba mate z pomelo, sok z granatu
SESSION IPA
Trzymacie w ręku nowofalową klasykę – lekkie, sesyjne IPA, owoc współpracy z Hopit, który odpowiadał za selekcję chmieli pochodzących z Nowej Zelandii (Nectaron) i USA (Ahhhroma, Amarillo). Spodziewajcie się nut owocowo-kwiatowych, niskiej goryczki i wysokiej pijalności.
EKSTRAKT
12% WAG
ALKOHOL
4,7% OBJ
GORYCZKA
30 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Nectaron, Ahhhroma i Amarillo
ROOIBOS & LEMONGRASS IPA
Rooibos (z języka Afrikaans: “rooi” to czerwony I “bos” to krzew) to czerwonokrzew z Południowej Afryki, z którego powstaje napar zwany rooibos tea. My poszliśmy krok dalej i na bazie tego naparu, wraz z Hopit, który dostarczył chmiele, uwarzyliśmy orzeźwiające piwo z nutą trawy cytrynowej.
EKSTRAKT
13% WAG
ALKOHOL
5,3% OBJ
GORYCZKA
30 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Ahhhroma, X09326 i Amarillo
DODATKI
rooibos i trawa cytrynowa
YERBA MATE & PITAHAYA IPA
Yerba mate to wysuszone liście ostrokrzewu paragwajskiego. Powstaje z nich pobudzający napar popularny w Ameryce Południowej. Do tego naparu dodaliśmy zaskakujący swym aromatem smoczy owoc i podkręciliśmy całość owocowo-cytrusowymi chmielami tworząc nieszablonowe piwo, które trzymasz w ręku.
EKSTRAKT
13% WAG
ALKOHOL
5,3% OBJ
GORYCZKA
30 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Ahhhroma, Nelson Sauvin, X09326
DODATKI
yerba mate i smoczy owoc
KIWI & CACTUS TROPICAL IPA
Istnieją najróżniejsze warianty piwa w stylu Tropical IPA. My jednak dokonaliśmy takiego doboru dodatków, które sprawiają, że nasza Tropical IPA jest tropikalna przez duże K: to kiwi oraz kaktus. Dodajmy do tego wyśmienite, cytrusowo-owocowe chmiele z USA i jest czego próbować!
EKSTRAKT
14% WAG
ALKOHOL
5,8% OBJ
GORYCZKA
30 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Lemondrop i Ahhhroma
DODATKI
purée z kiwi, kwiat opuncji kaktusowej
FOREST FRUITS SOUR ALE
Zapraszamy w podróż do Królestwa Owoców Leśnych, wypełnionego czarnymi porzeczkami, wiśniami oraz jeżynami. Strzeże go stado gryfów, więc w tej soczystej i niezapomnianej przygodzie towarzyszył nam będzie Browar Gryfus, który wie, jak się z nimi obchodzić. Dołączacie?
EKSTRAKT
13% WAG
ALKOHOL
5,3% OBJ
GORYCZKA
20 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Strata, Simcoe
DODATKI
sok z czarnej porzeczki, sok z wiśni, sok z jeżyny
TROPICAL TEA IPA
Tea IPA to jeden z naszych sztandarowych i ulubionych stylów piwnych, po które sięgamy często i który rozwijamy o wciąż nowe dodatki. Dlaczego? To proste! Jest to piwo lekkie, o niewysokiej goryczce, w którym aromaty chmielu doskonale balansują herbatę wzbogaconą owocowymi dodatkami. Tym piwem chcemy życzyć Wam „Dobrego dnia”!
EKSTRAKT
14% WAG
ALKOHOL
5,8% OBJ
GORYCZKA
30 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
DODATKI
zielona herbata, opuncja kaktusowa, purée z liczi
FRUIT IPA
Uwielbiamy owocowe piwa! Z pewnych źródeł wiemy, że Wy też je lubicie. Postanowiliśmy zatem połączyć przyjemne z przyjemnym i zrobić dla Was orzeźwiająco-owocowe Fruit IPA z dodatkiem słodkiej brzoskwini i kontrującego ją kiwi. Takie połączenie potrafi obudzić wszystkie zmysły, a także przywołać wspomnienia tropikalnych podróży.
EKSTRAKT
14% WAG
ALKOHOL
5,8% OBJ
GORYCZKA
30 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
X09326
DODATKI
purée z brzoskwini, purée z kiwi
HAZY IPA
Iluzja i prawda, góra i dół, saute lub z dodatkiem – ten sam świat dzielimy różnymi miarkami. Warkę, z której powstało to piwo, także postanowiliśmy podzielić. Z jednej części powstało klasyczne Hazy IPA o przyjemnej, niezbyt intensywnej goryczce i cytrusowo-owocowym aromacie pochodzącym z użytych chmieli. Jesteś ciekaw, co powstało z drugiej części warki?
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,3% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Strata, Simcoe
SPECIALITY COFFEE IPA
Iluzja i prawda, góra i dół, saute lub z dodatkiem – ten sam świat dzielimy różnymi miarkami – jak warkę, z której powstało to piwo. Z jednej części, we współpracy z palarnią Just Brew, powstało Coffee IPA z dodatkiem świeżo palonej kawy speciality odmiany Yellow Bourbon z regionu Minas Gerais. Jesteś ciekaw, co powstało z drugiej części warki?
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,3% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Strata, Simcoe
DODATKI
Kawa Yellow Bourbon
CHOCOLATE BALTIC PORTER
Latarnie morskie oświetlają drogę statkom i wyznaczają kierunek rejsu. Styl, jakim jest Porter Bałtycki, wykazuje pewne podobieństwa – jest wyznacznikiem klasycznego, ciemnego piwa dolnej fermentacji. W naszej interpretacji jest on średnio-goryczkowy, intensywny i rozgrzewający, a jego głębię ubarwiliśmy deserowymi nutami czekolady.
EKSTRAKT
24% WAG
ALKOHOL
10% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Columbus
PEACH TeaPA
Herbatę Chun Mee, która jest bazą tego piwa, Chińczycy nazywają "Szlachetne brwi" za sprawą kształtu liści. Na naszej etykiecie owe szlachetne brwi to także światło słońca oświetlające uprawy brzoskwiń, których owocami i kwiatami wzbogaciliśmy nasze TeaPA. Nie będziesz chciał wrócić z tej podróży do rajskich klimatów.
EKSTRAKT
14% WAG
ALKOHOL
5,7% OBJ
GORYCZKA
30 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
Columbus
DODATKI
Purée z nektarynki, herbata Chun Mee, kwiat brzoskwini, kwiat chryzantemy, kwiat malwy
TROPICAL WHEAT
Światowej sławy reżyser wyruszył kiedyś do ciepłych krajów, aby nakręcić film, ale odkrył tam coś, co pochłonęło go bardziej niż X muza. Ekipa filmowa dała za wygraną, a mężczyzna zniknął w buszu, podpatrując słonie, z którymi się zaprzyjaźnił. Popijał przy tym rześkie, owocowe piwo pszeniczne wypełnione nektarynką i różową guawą. To był jego film.
EKSTRAKT
12% WAG
ALKOHOL
4,6% OBJ
GORYCZKA
10 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
DODATKI
Purée z nektarynki, purée z różowej guawy
DDH DOUBLE NEIPA
Dawno, dawno temu, podczas wyprawy w rejony niezbadane, dziewicze i tropikalne, na odległej wyspie znaleźliśmy manuskrypt, a w nim przepis na pyszną, owocową Double NEIPA. Nie wiedzieliśmy, że aromaty tego piwa zwabią do nas Fruit Konga, który błąka się teraz po mieście i wypytuje ludzi, gdzie mógłby wypić więcej niż jedną butelkę.
EKSTRAKT
18% WAG
ALKOHOL
7,4% OBJ
GORYCZKA
30 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
EXP 13459, Sultana, Centennial
DODATKI
Purée z marakui, purée z liczi, purée z calamansi
DDH DOUBLE NEIPA
Poranek, jezioro pośrodku malowniczego łańcucha gór. Z lustrzanie gładkiej tafli wody wyłania się peryskop. Wygląda groźnie, ale spokojnie, to tylko zabłąkana Żółta Łódź Podwodna, a na jej pokładzie, zamiast torped, same skrzynki z przepysznym, podwójnie chmielonym na zimno Double New England IPA. Warto poczekać, aż łódź podpłynie bliżej.
EKSTRAKT
18% WAG
ALKOHOL
7,5% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
EXP 13459, Sultana, Centennial
DDH HAZY IPA
Lustereczko powiedz przecie, które piwo najsmaczniejsze jest na świecie? Zdania są podzielone, ale z pewnością jednym z takich piw są dla nas podwójnie chmielone na zimno Hazy IPA. Usiądź więc spokojnie i ciesz się smakami i aromatami owoców cytrusowych, marakui, mango, ananasa oraz brzoskwini, bo te właśnie nuty wnoszą użyte przez nas chmiele.
EKSTRAKT
14% WAG
ALKOHOL
5,8% OBJ
GORYCZKA
30 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Citra, Sultana, Simcoe, Centennial
TROPICAL PASTRY ALE
Jest wiele sposobów jak przygotować się na wizytę nieoczekiwanych gości, ale co, jeśli są to goście z innej planety? Wtedy warto zapoznać ich z lekkim, deserowym Ale na bazie soczystych i aromatycznych owoców tropikalnych. Pamiętajcie jednak o umiarze, bo jeśli wszyscy kosmici postanowią nas odwiedzić jednocześnie, to wtedy nie starczy piwa dla Was!
EKSTRAKT
13% WAG
ALKOHOL
5,2% OBJ
GORYCZKA
20 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
DODATKI
Purée z mango, purée z nektarynki, sok z marakui, aromat kokosowy
BEZALKOHOLOWE JASMINE TeaPA
Bezalkoholowe herbaciane IPA z dodatkiem senchy i kwiatów jaśminu. Wspaniały, orientalny aromat i lekka, orzeźwiająca baza. Jest to bezalkoholowa wersja jednego z naszych najpopularniejszych piw – Samurai Rebellion.
EKSTRAKT
6% WAG
ALKOHOL
<0,5% OBJ
GORYCZKA
20 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
DODATKI
Sencha jaśminowa
DDH NEIPA
Piwo przygotowane w ramach akcji zainicjowanej przez polskie browary kraftowe - „Brew For Ukraine”. Orzeźwiająca, soczysta NEIPA mocno nachmielona bardzo aromatycznymi odmianami: Nelson Sauvin, Sabro, Mosaic, Enigma.
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,3% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
London Fog
CHMIELE
Nelson Sauvin, Sabro, Mosaic, Enigma
GRAPEFRUIT JUICY AIPA
Niech Cię nie zwiedzie ta cisza przed burzą! Chwyć za otwieracz i przygotuj się na potężne eksplozje aromatów cytryny, mandarynki, grejpfruta, zielonej herbaty, brzoskwini i ananasa. Odpowiedzialne za to są chmiele Lemondrop, Sultana i Centennial oraz sok z czerwonego grejpfruta. Wybuch soczystości zrównoważony wyrazistą goryczką.
EKSTRAKT
14% WAG
ALKOHOL
5,8% OBJ
GORYCZKA
50 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Lemondrop, Sultana, Centennial
DODATKI
Sok z grejpfruta
DDH HAZY IPA
A któż to wyłania się z mgły? Olśniewający Nelson Sauvin, a u jego boku niezawodny Centennial! Wspólnie tworzą wielowymiarowy owocowy koktajl złożony z białych winogron, agrestu, melona cytrusów i kwiatów, któremu głębi dodają delikatne nuty ananasa i sosny.
EKSTRAKT
14% WAG
ALKOHOL
5,7% OBJ
GORYCZKA
30 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Nelson Sauvin, Centennial, Sultana
PASTRY SOUR
Ogromna ilość świeżych borówek i żurawiny, połączona z czekoladą i kokosem stworzyła fantazyjny i niebywale soczysty koktajl. Ten słodko-kwaśny deser w płynie da Ci tyle radości, co ciasto z ulubionej cukierni.
EKSTRAKT
20% WAG
ALKOHOL
5,7% OBJ
GORYCZKA
10 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
DODATKI
Sok z borówki amerykańskiej, sok z żurawiny, laktoza
NZ SOUR DIPA
Nelson Sauvin, król nowozelandzkich chmieli, postanowił pokazać swoją kwaśną twarz. Pragnąc większej soczystości i wyrazistości sprzymierzył się z przebojową limonką. Wspólnie chcą zawładnąć Twoim podniebieniem!
EKSTRAKT
19% WAG
ALKOHOL
8,4% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Nelson Sauvin
DODATKI
Sok z limonki
DDH Tea IPA
Tea Essence, nasz dziewiąty herbaciany eksperyment, to nieszablonowy mariaż senchy i solidnego chmielenia. Unikalna kombinacja aromatów zielonej herbaty, trawy cytrynowej i delikatnej gruszki to zasługa zachwycającego chmielu Contessa. Kaktusowa sencha wzmacnia herbaciane akcenty, podkręca goryczkę i wprowadza odrobinę szaleństwa.
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,3% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Contessa
DODATKI
Sencha kaktusowa
DOUBLE CITRUS DDH IPA
Trzy kapitalne chmiele – Lemondrop, Sultana i Lotus – tworzą kompilację wyrazistych nut jasnych cytrusów, ananasa, owoców pestkowych, wanilii i sosny. Skórki pomarańczy i cytryny dodają cytrusowych skrzydeł tej tropikalnej kompozycji. Cytrusowo-cytrusowa IPA to jest to, na co Twoje podniebienie zasługuje!
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,3% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Sultana, Lemondrop, Lotus (Lupulin Pellets™)
SORGO WEST COAST IPA
Przyszedł czas na żniwa. Jedwabistą i wytrawną teksturę naszego West Coast IPA stworzył jęczmień w połączeniu z obfitym dodatkiem sorgo – intrygującego zboża pochodzącego z Afryki. Solidna goryczka ożywi Twoje kubki smakowe i przygotuje je na falę soczystych chmielowych smaków i aromatów: cytrusów, owoców tropikalnych i kwiatów.
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,2% OBJ
GORYCZKA
60 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
Citra, Centennial, Amarillo, Simcoe
DDH DOUBLE NEIPA
Żyjemy w pięknych czasach – epoce chmielu! W Hops Age odkrywamy obfitość chmielowych aromatów. Białe winogrona, agrest i dojrzałe liczi to zasługa odmiany Nelson Sauvin. Cashmere wnosi żółtego melona i aksamitne owoce pestkowe, które Centennial uzupełnia o cytrusowo-ziołową nutę. Na koniec mocny akcent tropikalnych owoców w wykonaniu Amarillo.
EKSTRAKT
20% WAG
ALKOHOL
7,2% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
Verdant IPA
CHMIELE
Nelson Sauvin, Cashmere, Amarillo, Centennial
DDH NEIPA
Oto oni – Lupulin Pellets™ – gang skoncentrowanych chmieli! Ślady zapachowe ananasa, sosny i jasnych cytrusów to sprawka hardej Sultany. Roztargniony Lemondrop gubi w pośpiechu cytryny, mandarynki i zieloną herbatę, a lepkie łapki Lotusa zostawiają wszędzie odciski z kandyzowanych winogron i wanilii. Przyłap ich na gorącym uczynku!
EKSTRAKT
6% WAG
ALKOHOL
0,5% OBJ
GORYCZKA
20 IBU
DROŻDŻE
Verdant IPA
CHMIELE
Sultana, Lemondrop, Lotus (Lupulin Pellets™)
DDH NEIPA
W naszej NEIPA Strata jest zyskiem! Ten wybitny chmiel dostarcza wyjątkową kombinację aromatów, godną prawdziwego tropikalnego sadu: mango, guawy, marakui, świeżych jagód, melona i cytrusów, a na koniec serwuje ziołową nutę konopi. Cytrusowy Centennial wzmacnia głębię tej gładkiej kompozycji.
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,3% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
Verdant IPA
CHMIELE
Strata, Centennial
DDH NEIPA
W ramach naszych chmielowych eksperymentów prezentujemy: Triumph. Świeżość aromatyczna tej odmiany zbudowana jest z nut pomarańczy, limonki, brzoskwini i owoców pestkowych, a najbardziej zaskakującym akcentem jest guma balonowa! W tle nasz ulubieniec Centennial roztacza swój tropikalny urok.
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,3% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
Verdant IPA
CHMIELE
Triumph, Centennial
YERBA MATE IPA
Good Material to przypływ egzotycznej świeżości, którego kreatorami są brazylijska zielona mate, aromatyczny kaktus, trawa cytrynowa oraz kwiat pomarańczy. Kropką nad i jest subtelny goryczkowy finisz.
EKSTRAKT
14% WAG
ALKOHOL
5,7% OBJ
GORYCZKA
35 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
MAGNUM
DODATKI
Yerba Mate Green Cactus
DDH NEIPA
Nasza nowa banda to: Galaxy z mocą świeżych cytrusów i marakui, intensywnie owocowe El Dorado, Centennial wnoszący nuty kwiatów i ziół oraz niezawodne Simcoe o delikatnie sosnowym aromacie. To dobrze dobrane, zgodne towarzystwo wspierają drożdże London Fog.
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,3% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
London Fog
CHMIELE
Galaxy, El Dorado, Centennial, Simcoe, Mosaic
DDH NEIPA
Oto tropikalna NEIPA, w której króluje dostojny Nelson Sauvin, chmiel o aromacie białych owoców. Towarzyszy mu charakterna Enigma, wnosząca do piwa feerię czerwonych owoców oraz odważne, kokosowo-limonkowe Sabro. W tle dzielnie im asystuje Mosaic z pakietem świeżych cytrusów.
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,3% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
London Fog
CHMIELE
Nelson Sauvin, Enigma, Sabro, Mosaic, Simcoe
DDH HAZY IPA
Brew Brave to seria, w której chmielimy eksperymentalnymi odmianami. Nowy chmiel z USA o czarującym imieniu X13459 i złożonej osobowości atakuje aromatami tropików, cytrusów, brzoskwini i truskawki. Kompozycję domyka cytrusowo-ziołowy Centennial.
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,3% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
Verdant IPA
CHMIELE
X13459, Centennial
DDH HAZY IPA
#09326 to nowy szyfr do naszego sejfu. W środku ukryliśmy pełen pakiet aromatów owoców jagodowych i tropikalnych, grejpfruta i ziół należący do nowego eksperymentalnego chmielu z USA. Balansu pilnuje znany wszystkim Centennial.
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,3% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
Verdant IPA
CHMIELE
#09326, Centennial
DDH NEIPA
Znakomite chmiele z dwóch kontynentów zamknęliśmy w jednej butelce. Białe winogrona i agrest to zasługa odmiany Nelson Sauvin, natomiast Idaho 7 wnosi naturalny klimat tropików z nutą sosny. Azacca i Centennial podkręcają ten bukiet chmielowy ogromną dawką cytrusów.
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,3% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
Verdant IPA
CHMIELE
Nelson Sauvin, Idaho 7, Azacca, Centennial
KIWI IMPERIAL IPA
Wędrując po piwnych światach dotarliśmy do krainy, w której rządzi kiwi. Niepozorne, ale mocarne, dzięki sile swojego aromatu. W połączeniu z amerykańskimi chmielami ukazuje potęgę wielu wymiarów piwnego uniwersum.
EKSTRAKT
19% WAG
ALKOHOL
8,4% OBJ
GORYCZKA
60 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Simcoe, Mosaic, Centennial
DODATKI
Sok z zielonego kiwi
Pils
Nasz Pils jest niezwykle rześki, lekki i przyjemnie goryczkowy. Klasyczny, gładki, słodowy smak wzbogaciliśmy korzennymi aromatami szlachetnych, europejskich chmieli.
EKSTRAKT
12% WAG
ALKOHOL
5,2% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
W-34/70
CHMIELE
Iunga, Saaz
DDH IPA
Miks deserowych aromatów i smaków: pomarańczy, wanilii, owoców tropikalnych i kandyzowanych winogron, to znak rozpoznawczy chmielu Lotus. To prawdziwy owocowy smakołyk wśród chmieli.
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,3% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Lotus
HOPZOIL CITRUS FRUITBOMB
Przygotuj się na eksplozję świeżych chmielowych aromatów, wyzwoloną dzięki Hopzoil ™ – esencji olejków chmielowych, w zupełnie nowej wersji – water soluble. Citrus Fruitbomb to potęga cytrusowo-owocowych aromatów zamknięta w płynnej postaci.
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,3% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
HOPZOIL Citrus Fruitbomb
DDH IPA
Nadciąga potężna fala tropikalnych aromatów i smaków, nasycona cytrusami, marakują i trawą cytrynową. A wszystko to za sprawą ekscytującego chmielu Trident!
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,3% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Trident
DDH IPA
Nazwa chmielu Lemondrop w pełni oddaje jego cytrynowo-cytrusowy charakter. To urzekający deszcz aromatów jasnych cytrusów, zrównoważony nutami mięty, zielonej herbaty i melona.
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,3% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Lemondrop
DDH IPA
Poczuj zew chmielu Sultana! Ta niezwykła odmiana pochodząca z USA oszałamia swoim wyjątkowym ananasowym aromatem z łagodnym cytrusowo-sosnowym finiszem.
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,3% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Sultana
SP DDH IPA
Daj się ponieść rewelacyjnym aromatom południowoafrykańskiego chmielu Southern Passion: marakui, grejpfruta, melona i owoców jagodowych. Desert to IPA pełna pasji!
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,3% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Southern Passion
AQ DDH IPA
African Queen to egzotyczna odmiana chmielu z RPA. Soczyste aromaty jagód i marakui, przeplatane nutami cytrusów, owoców pestkowych, trawy cytrynowej, a także chili w połączeniu z goryczkowym finiszem gwarantują pasjonującą przygodę.
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,3% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
African Queen
PASTRY FRUIT ALE
Naszym zdaniem królową owoców jest marakuja - tropikalna, lekko kwaśna, orzeźwiająca. Pięknieje jeszcze w towarzystwie innych owoców, dlatego połączyliśmy ją z soczystym mango i zniewalającym kokosem.
EKSTRAKT
12% WAG
ALKOHOL
4,7% OBJ
GORYCZKA
20 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
DODATKI
Sok z marakui, pulpa mango, aromat kokosowy
CHERRY ALE
Z pasji do kwaśnych wiśni stworzyliśmy piwo soczyste, subtelnie kwaśne, o głębokim owocowym smaku i wyrazistym aromacie. Bezkompromisowo nawiśniowane.
EKSTRAKT
12% WAG
ALKOHOL
4,7% OBJ
GORYCZKA
20 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
DODATKI
Sok z kwaśnych wiśni
FRUIT BERLINER WEISSE
Uwielbiamy kwaśne piwa i świeże owoce, dlatego naszego Berlinera doprawiliśmy potężną dawką soczystych truskawek i słodkich moreli. Ta obfitość owoców zawróci Ci w głowie!
EKSTRAKT
9% WAG
ALKOHOL
3,6% OBJ
GORYCZKA
10 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
DODATKI
Purée z truskawki, purée z moreli
CASC HAZY DDH IPA
Rewelacyjne amerykańskie chmiele: Citra, Amarillo, Simcoe i Cascade w podwojonej dawce, urzekają swoim cytrusowo-tropikalnym charakterem. Oto IPA z jankeskim przytupem.
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,3% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Citra, Amarillo, Simcoe, Cascade
CCC HAZY DDH IPA
Tercet amerykańskich chmieli: Citra, Cascade i Centennial tworzy zdumiewająco orzeźwiającą mieszankę aromatów, dzięki połączeniu nut tropikalnych owoców, cytrusów, kwiatów i odrobiny przypraw korzennych.
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,3% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Citra, Cascade, Centennial
BEZALKOHOLOWE IPA Z CALAMANSI
Bezalkoholowe IPA z dodatkiem niezwykle egzotycznego owocu calamansi, który sprawia, że piwo jest lekko kwaśne i ekstremalnie aromatyczne.
EKSTRAKT
6% WAG
ALKOHOL
<0,5% OBJ
GORYCZKA
20 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
DODATKI
Sok z Calamansi
BEZALKOHOLOWE IPA Z SENCHĄ KAKTUSOWĄ
Herbaciana wersja naszego bezalkoholowego IPA. Kaktusowa sencha nadaje piwu orientalny charakter, orzeźwia i poprawia nastrój.
EKSTRAKT
6% WAG
ALKOHOL
<0,5% OBJ
GORYCZKA
20 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
DODATKI
Sencha kokosowa
RED WINE BARREL AGED RUSSIAN IMPERIAL STOUT
Wersja Red Wine leżakowała dziewięć miesięcy w beczkach po francuskim winie z Lascombes, dzięki czemu zyskała mocne akcenty wina i czerwonych owoców.
EKSTRAKT
30% WAG
ALKOHOL
12% OBJ
GORYCZKA
60 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Summit
WHISKEY BARREL AGED RUSSIAN IMPERIAL STOUT
Wersja Whiskey leżakowała dziewięć miesięcy w dębowych beczkach po whiskey Jack Daniel’s. Beczka oddała piwu aromaty drewna dębowego, wanilii i szlachetnego alkoholu.
EKSTRAKT
30% WAG
ALKOHOL
12% OBJ
GORYCZKA
60 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Summit
MANGO IMPERIAL IPA
W kooperacji z browarem Varvar z Ukrainy stworzyliśmy piwo łączące w sobie to, co najlepsze: mocne chmielowe uderzenie i owocową łagodność słodkiego mango. Oto charakterne i wielowymiarowe Imperialne IPA, pasujące na każdą okazję.
EKSTRAKT
19% WAG
ALKOHOL
8,4% OBJ
GORYCZKA
60 IBU
DROŻDŻE
US-05CHMIELE
Citra, Centennial, Simcoe, Amarillo
DODATKI
Pulpa mango
RUSSIAN IMPERIAL STOUT
Martian to efekt naszej kolejnej wyprawy do świata kosmicznie ciemnych smaków i aromatów. Specyfik leżakowaliśmy odpowiednio długo, aby należycie dojrzał.
EKSTRAKT
30% WAG
ALKOHOL
12% OBJ
GORYCZKA
60 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
Summit
BALTIC PORTER
Oto Porter Bałtycki tak ciemny i mroczny jak morskie odmęty. Głęboką paloność i chmielową goryczkę równoważą nuty czekolady, karmelu i ciemnych owoców. Ta przygoda będzie złożona, lekko rozgrzewająca i aksamitnie gładka.
EKSTRAKT
24% WAG
ALKOHOL
10% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
CHMIELE
HAZY IPA
Poznajcie Leona. Leon niczego się nie boi, nawet niskiej goryczki. Lubi gładkość płatków owsianych i intensywny aromat amerykańskich chmieli, a ponieważ w głębi duszy jest wrażliwy, doceni też nutę owocowych estrów.
EKSTRAKT
14% WAG
ALKOHOL
5,8% OBJ
GORYCZKA
30 IBU
DROŻDŻE
S-33
CHMIELE
Citra, Amarillo, Mosaic, Simcoe
DDH AIPA
Nasza sztandarowa IPA w nowoczesnej odsłonie. Dzięki chmieleniu na zimno podwójną dawką chmieli piwo zyskało niesamowicie intensywny aromat owoców tropikalnych i cytrusów. Całość dopełnia oldschoolowa wyrazista goryczka.
EKSTRAKT
14% WAG
ALKOHOL
5,7% OBJ
GORYCZKA
70 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
Citra, Mosaic, Simcoe, Amarillo
BEZALKOHOLOWE IPA Marakuja & Morela
Niesamowicie egzotyczne i doskonale orzeźwiające bezalkoholowe IPA z dodatkiem marakui i moreli.
EKSTRAKT
8% WAG
ALKOHOL
<0,5% OBJ
GORYCZKA
20 IBU
DROŻDŻE
Górnej fermentacji
CHMIELE
Citra, Cascade, Chinook, Marynka
DODATKI
Sok z Marakui i Moreli
BEZALKOHOLOWE IPA
Bezalkoholowe IPA o subtelnej goryczce i orzeźwiającym aromacie uzyskanym dzięki chmielom.
EKSTRAKT
8% WAG
ALKOHOL
<0,5% OBJ
GORYCZKA
20 IBU
DROŻDŻE
Górnej fermentacji
CHMIELE
Citra, Cascade, Chinook, Marynka
IMPERIAL TeaPA
Chmielowa moc Imperial IPA oraz figlarny charakterek herbaty Earl Grey połączone w jedność. Nasza Foxy Grey zauroczy Cię swoim aromatem i zniewoli siłą goryczki.
EKSTRAKT
19% WAG
ALKOHOL
8,4% OBJ
GORYCZKA
60 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
Citra, Simcoe, Mosaic
DODATKI
Herbata Earl Grey
RASPBERRY MILK STOUT
Oto dowód, że słodkie owoce mogą mieć mroczne oblicze! Głębokie, palone, kawowo-czekoladowe aromaty naszego Milk Stoutu ożywiliśmy dodatkiem soczystych malin. To frapująca mieszanka smaków zbalansowana subtelną goryczką.
EKSTRAKT
14% WAG
ALKOHOL
4,9% OBJ
GORYCZKA
35 IBU
DROŻDŻE
Danstar Nothingam
CHMIELE
Chinook, Mosaic
DODATKI
Purée z maliny
ROOIBOS TeaPA
Nie daj się zwieść delikatnej słodyczy i miodowo-orzechowej nucie rooibosa. Tak naprawdę to temperamentna dama, wobec której nie można pozostać obojętnym. Pokochaj albo uciekaj!
EKSTRAKT
14% WAG
ALKOHOL
5,7% OBJ
GORYCZKA
30 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
Magnum
AMERICAN PILS
Uderzenie amerykańskich chmieli w ich czystej postaci sprawi, że zatracisz się w tej podróży po aromatach. Rozsiądź się wygodnie i zaznaj relaksu w kalifornijskim stylu.
EKSTRAKT
12% WAG
ALKOHOL
5,2% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
W-34/70
CHMIELE
Iunga, Citra, Simcoe, Mosaic
RASPBERRY APA
W poszukiwaniu owocu doskonałego sięgnęliśmy w głąb lasu, po maliny. Ich urzekający, słodki aromat wspaniale komponuje się z subtelną goryczką i amerykańskimi chmielami.
EKSTRAKT
12% WAG
ALKOHOL
4,6% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
Citra, Mosaic, Amarillo, Warrior
DODATKI
Purée z maliny
CALAMANSI WHEAT
Calamansi to owoc o niezwykłej nazwie i równie wyjątkowym aromacie. Bogata cytrusowość oraz kwiatowość owocu wspaniale komponuje się z aromatami pszenicznymi. Oto nowy wymiar orzeźwienia!
EKSTRAKT
12% WAG
ALKOHOL
4,6% OBJ
GORYCZKA
10 IBU
DROŻDŻE
WB-06
CHMIELE
Magnum
DODATKI
Sok z calamansi
PEACH WHEAT
Z owocu, który wszyscy znają, wycisnęliśmy to, co najlepsze i dodaliśmy do lekkiej, klasycznej pszenicy. Piwo, które właśnie trzymasz w dłoni, to kwintesencja zasady – mniej znaczy więcej!
EKSTRAKT
12% WAG
ALKOHOL
4,6% OBJ
GORYCZKA
10 IBU
DROŻDŻE
WB-06
CHMIELE
Magnum
DODATKI
Puree z brzoskwini
AUSTRALIAN IPA
IPA niejedno ma imię! Pierwsze imię tej, którą właśnie trzymasz w ręku to Australian. Zawdzięcza je australijskim chmielom, które koniecznie musisz poznać.
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,5% OBJ
GORYCZKA
60 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
Ella, Vic Secret, Enigma, Magnum
RUSSIAN IMPERIAL STOUT
Piwo w stylu Russian Imperial Stout leżakowane 12 miesięcy przed rozlewem, dzięki czemu jego potężne parametry uzyskały pożadaną harmonię.
EKSTRAKT
34% WAG
ALKOHOL
15% OBJ
GORYCZKA
60 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
Magnum
BARLEY WINE
Piwo w stylu Barley Wine. Leżakowane 12 miesięcy.
EKSTRAKT
32% WAG
ALKOHOL
14% OBJ
GORYCZKA
60 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
Magnum
PILS
Pils w naszym wykonaniu jest niezwykle rześki, lekki i przyjemnie goryczkowy. Gładki, słodowy smak wzbogaciliśmy korzennymi aromatami szlachetnych, europejskich chmieli. Oto klasyka piwa!
EKSTRAKT
12% WAG
ALKOHOL
5,2% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
W-34/70
CHMIELE
Iunga, Saaz
LIME JUICY WHEAT
Oto prawdziwy szaleniec wśród piw! Bardzo orzeźwiające, kwaśne i szalenie owocowe piwo z mnóstwem limonki i pszeniczną nutą majaczącą w tle – po prostu Freak!
EKSTRAKT
12% WAG
ALKOHOL
4,6% OBJ
GORYCZKA
10 IBU
DROŻDŻE
WB-06
CHMIELE
MAGNUM
DODATKI
Sok z limonki
YUZU BLACK WITBIER
Roman Holidays to unikalny Witbier o czekoladowej barwie. Sok z egzotycznego owocu yuzu spotęgował cytrusowo-przyprawowe aromaty tego piwa, pochodzące ze skorki pomarańczy i kolendry. Oto czarny charakter wśród Witbierów!
EKSTRAKT
12% WAG
ALKOHOL
5% OBJ
GORYCZKA
15 IBU
DROŻDŻE
S-33
CHMIELE
MAGNUM
DODATKI
Sok z yuzu, skórka pomarańczy, kolendra
GRAPEFRUIT JUICY AIPA
Circus to American IPA, w której na pewno nie zabraknie cytrusowych aromatów. Sok z grejpfruta sprawia, że każdy łyk tego piwa jest owocową bombą przyjemności. Orzeźwienie gwarantowane!
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,3% OBJ
GORYCZKA
35 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
CITRA, AMARILLO, CASCADE, MOSAIC, MAGNUM
DODATKI
Sok z grejpfruta
PASSION FRUIT WHEAT
Trapeze zapewnia solidną dawkę egzotycznej rozrywki. Delikatną pszenicę połączyliśmy z wyrazistym charakterem owocu marakui, dzięki czemu powstała wyjątkowa mieszanka soczystych smaków i aromatów.
EKSTRAKT
12% WAG
ALKOHOL
4,6% OBJ
GORYCZKA
10 IBU
DROŻDŻE
WB-06
CHMIELE
MAGNUM
DODATKI
Sok z marakui
YUZU WHEAT
Dr Jekyll zaleca lekką pszenicę z wyjątkowym owocem - Yuzu. Oczarował nas jego bogaty aromat, na który składają się nuty grejpfruta, mandarynki, limonki, pigwy, białych winogron, ziół i dębu. Yuzu jest jednocześnie kwaśny i cierpki, ale też kwiatowy, jak kwiaty pomarańczy. Czy to zbyt wiele w jednej butelce? Otwórz i sprawdź!
EKSTRAKT
12% WAG
ALKOHOL
4,6% OBJ
GORYCZKA
10 IBU
DROŻDŻE
WB-06
CHMIELE
MAGNUM
DODATKI
Sok z yuzu
TOPINAMBUR MILK STOUT
Kassiopeya to niebanalny mleczny stout. Podkręciliśmy jego charakter dodatkiem niezwykłej kawy z topinamburem. Ekologicznie i aromatycznie!
EKSTRAKT
16% WAG
ALKOHOL
5,7% OBJ
GORYCZKA
50 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
MAGNUM
DODATKI
Topinambur, mniszek lekarski, kardamon, cynamon, goździki
RUSSIAN IMPERIAL STOUT
Space Odyssey to podróż po najczarniejszych smakach i aromatach kawy, czekolady, kakao, palonych słodów i wanilii. Ten potężny Imperialny Stout leżakował 10 miesięcy, aby nabrać odpowiedniej głębi.
EKSTRAKT
28% WAG
ALKOHOL
12,5% OBJ
GORYCZKA
80 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
MAGNAT
ORANGE TeaPA
Orange Clockwork to lekka IPA nachmielona tylko na goryczkę. Resztę zabawy smakami i aromatami zapewnia duża dawka czarnej herbaty z pomarańczą.
EKSTRAKT
14% WAG
ALKOHOL
5,7% OBJ
GORYCZKA
30 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
MAGNUM
DODATKI
Czarna herbata, skórka pomarańczy
MANGO WHEAT
Last Summer swoim zapachem i smakiem wprowadza nas w nastrój słonecznych, wakacyjnych dni. To piwo niezwykle orzeźwiające, lekkie i gładkie, w którym charakter klasycznej pszenicy doskonale łączy się ze słodyczą egzotycznego mango.
EKSTRAKT
12% WAG
ALKOHOL
4,6% OBJ
GORYCZKA
10 IBU
DROŻDŻE
WB-06
CHMIELE
MAGNUM
DODATKI
Pulpa mango
WIT IPA
Apache to śmiałe połączenie dwóch stylów piwnych - AIPA i Witbier. Aromaty pomarańczy, kolendry i amerykańskich chmieli w miksie z umiarkowaną goryczką dają piwo niezwykle aromatyczne o bogatym bukiecie smaków.
EKSTRAKT
14% WAG
ALKOHOL
5,7% OBJ
GORYCZKA
45 IBU
DROŻDŻE
Gozdawa CBW
CHMIELE
CITRA, MOSAIC, SIMCOE
DODATKI
Skórka pomarańczy
LEMON WITBIER
Collector nie jest klasycznym Witbierem. Hojnie dodaliśmy do niego skórkę cytryny, aby podbić cytrusowy charakter piwa i wzmocnić jego aromat.
EKSTRAKT
12% WAG
ALKOHOL
4,6% OBJ
GORYCZKA
15 IBU
DROŻDŻE
Gozdawa CBW
CHMIELE
MAGNAT
DODATKI
Skórka pomarańczy, skórka cytryny, kolendra
JASMINE SENCHA TeaPA
Piwo w stylu IPA, o wspaniałym orientalnym aromacie uzyskanym z zielonej herbaty sencha z jaśminem.
EKSTRAKT
14% WAG
ALKOHOL
5,7% OBJ
GORYCZKA
35 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
MAGNUM
DODATKI
Sencha jaśminowa
AMERICAN BARLEY WINE
Potężne imperialne piwo, w którym złożona rodzynkowa słodycz została przełamana konkretną goryczką na poziomie 100 IBU.
EKSTRAKT
24% WAG
ALKOHOL
10,5% OBJ
GORYCZKA
100 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
CASCADE, SIMCOE, CENTENNIAL, MOSAIC, ZEUS, MAGNUM
RUSSIAN IMPERIAL STOUT
Nachmielony amerykańskimi odmianami chmielu, a następnie leżakowany osiem miesięcy, w czasie których nabierał charakteru.
EKSTRAKT
24% WAG
ALKOHOL
10,5% OBJ
GORYCZKA
100 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
CASCADE, SIMCOE, CENTENNIAL, MOSAIC, ZEUS, MAGNUM
AMERICAN STOUT
American Stout to frapująca mieszanka kawowych i czekoladowych smaków wzbogacona amerykańskimi chmielami.
EKSTRAKT
16% WAG
ALKOHOL
6,5% OBJ
GORYCZKA
65 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
MAGNUM, COLUMBUS, CASCADE, CENTENNIAL, MOSAIC
JAPANESE CHERRY TeaPA
Piwo w stylu IPA, o wspaniałym owocowym aromacie uzyskanym z zielonej herbaty sencha z ginko i japońską wiśnią.
EKSTRAKT
14% WAG
ALKOHOL
5,7% OBJ
GORYCZKA
40 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
MAGNUM
DODATKI
Sencha ginkgo japońska wiśnia
BOURBON IMPERIAL STOUT
Imperialny Stout leżakowany z kostkami dębu francuskiego zatopionymi w bourbonie. Bogactwo ciemnych smaków i aromatów: kawy, czekolady, drewna oraz wanilii.
EKSTRAKT
20% WAG
ALKOHOL
8,5% OBJ
GORYCZKA
65 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
MAGNUM
DODATKI
Płatki owsiane
IMPERIAL AMERICAN WHEAT
Dementia reprezentuje rzadko spotykany styl, w którym mocne parametry harmonijnie łączą się z delikatnymi nutami cytrusowo-kwiatowymi, co sprawia, że piwo jest orzeźwiające i bardzo pijalne.
EKSTRAKT
20% WAG
ALKOHOL
8,5% OBJ
GORYCZKA
65 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
CASCADE, CITRA, CENTENNIAL, MOSAIC, ZEUS, MAGNUM
SESSION IPA
Sesyjna IPA - lekkie, orzeźwiające i bardzo pijalne piwo pełne cytrusowych, owocowych i żywicznych aromatów. Nieprzesadzona goryczka została zbalansowana umiarkowaną podbudową słodową.
EKSTRAKT
12% WAG
ALKOHOL
4,7% OBJ
GORYCZKA
45 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
CASCADE, CITRA, MOSAIC, SIMCOE, MAGNUM
NEW ZEALAND IPA
KINGS OF THE SUN jest jak odkrywanie nowego lądu. Ta wytrawna IPA swój wyjątkowy aromat zawdzięcza wyłącznie nowozelandzkim chmielom.
EKSTRAKT
16% WAG
ALKOHOL
6,5% OBJ
GORYCZKA
70 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
PACIFICA, WAIMEA, GREEN BULLET
SANDALWOOD TeaPA
Piwo w stylu IPA, o wspaniałym owocowym aromacie uzyskanym z zielonej herbaty sencha z drzewem sandałowym.
EKSTRAKT
14% WAG
ALKOHOL
5,7% OBJ
GORYCZKA
55 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
MAGNUM
DODATKI
Sencha, drzewo sandałowe
IMPERIAL IPA
Forbidden Planet to potężna imperialna IPA o wytrawnym charakterze podkreślonym dodatkiem słodu żytniego. Bezkompromisowo nachmielona na goryczkę i aromat.
EKSTRAKT
20% WAG
ALKOHOL
8,4% OBJ
GORYCZKA
100 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
ZEUS, CASCADE, MOSAIC, SIMCOE, CENTENNIAL, MAGNUM
BELGIAN IPA
Piwo w stylu Belgian IPA - idealne połączenie chmielowego charakteru IPA ze złożonymi, owocowymi i przyprawowymi nutami belgijskimi.
EKSTRAKT
16% WAG
ALKOHOL
6,5% OBJ
GORYCZKA
65 IBU
DROŻDŻE
WLP556
CHMIELE
ZEUS, SIMCOE, CENTENNIAL, CASCADE, MAGNUM
AMERICAN SAISON
Underwater - American Saison - to nasza autorska interpretacja klasycznego belgijskiego stylu. Dzięki fermentacji płynnymi drożdżami oraz chmielom Wakatu i Cascade uzyskaliśmy aromaty owoców tropikalnych, ziół i przypraw. W smaku bogata owocowość uzupełniona przyjemną słodowością.
EKSTRAKT
13,5% WAG
ALKOHOL
5,7% OBJ
GORYCZKA
35 IBU
DROŻDŻE
WLP556
CHMIELE
WAKATU, CASCADE, MAGNUM
BLACK IPA
Ciemne piwo w stylu Black IPA. Sowicie chmielone amerykańskimi chmielami. W zapachu na początku dominują nuty cytrusowe, leśne oraz żywiczne, na drugim planie czekoladowość i kawowość pochodząca od słodów palonych. W smaku solidna goryczka zbalansowana wyraźną podbudową słodową.
EKSTRAKT
14,1% WAG
ALKOHOL
5,7% OBJ
GORYCZKA
60 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
CASCADE, CENTENNIAL, MOSAIC, SIMCOE, MAGNUM
AFRAMON AMERICAN PALE ALE
Orzeźwiające i pełne cytrusowych aromatów piwo z dodatkiem aframonu madagaskarskiego - afrykańskiej przyprawy wnoszącej lekkie nuty pieprzowe i pikantne.
EKSTRAKT
13,1% WAG
ALKOHOL
5,0% OBJ
GORYCZKA
45 IBU
DROŻDŻE
Gozdawa U.S. West Coast.
CHMIELE
CITRA, SIMCOE, CASCADE, CENTENNIAL, MAGNUM
DODATKI
Aframon
AMERICAN INDIA PALE ALE
Piwo w stylu American IPA. Wyraziste w smaku, o mocnym i bogatym aromacie pochodzącym z najlepszych amerykańskich chmieli. Cytrusowa i goryczkowa bomba!
EKSTRAKT
14,3% WAG
ALKOHOL
5,7% OBJ
GORYCZKA
70 IBU
DROŻDŻE
Gozdawa U.S. West Coast
CHMIELE
WARRIOR, AMARILLO, CITRA, SIMCOE, CASCADE
SIX FLAKES AMERICAN IPA
American India Pale Ale o bogatym smaku pochodzącym z zastosowania sześciu rodzajów płatków zbożowych. Intensywny zapach owoców cytrusowych dopełniony nutami leśnymi i żywicznymi.
EKSTRAKT
15,5% WAG
ALKOHOL
6,0% OBJ
GORYCZKA
75 IBU
DROŻDŻE
Gozdawa U.S. West Coast
CHMIELE
MOSAIC, SIMCOE, MAGNUM, ZEUS
LEMONGRASS AMERICAN WHEAT
Orzeźwiające piwo pszeniczne, które będzie idealnym towarzyszem letniego wieczoru. Swoją lekkość oraz cytrusowy aromat zawdzięcza trawie cytrynowej i odpowiednio dobranym chmielom.
EKSTRAKT
13,1% WAG
ALKOHOL
5,0% OBJ
GORYCZKA
20 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
SIMCOE, CASCADE, MAGNUM
DODATKI
Trawa cytrynowa
BLACK WITBIER
Black Witbier to unikalna wersja znanego belgijskiego pszenicznego stylu z dodatkiem słodu czekoladowego. Orzeźwiające, lekkie i cytrusowe dzięki użyciu skórki pomarańczy, kolendry i chmielu Wakatu o aromacie limonki.
EKSTRAKT
13,1% WAG
ALKOHOL
5,0% OBJ
GORYCZKA
20 IBU
DROŻDŻE
S-33
CHMIELE
WAKATU, MAGNUM
DODATKI
Słodka skórka pomarańczy, kolendra
WIT IPA
Przedstawiamy nasze piwo uwarzone w kooperacji z Browar Waszczukowe.
EKSTRAKT
16% WAG
ALKOHOL
6,2% OBJ
GORYCZKA
70 IBU
DROŻDŻE
Whitelabs WLP400 Belgian Wit Ale
CHMIELE
CASCADE, CITRA, ZEUS, MAGNUM
DODATKI
Dużo pomarańczy
CINNAMON OATMEAL STOUT
Piwo w stylu Oatmeal Stout to frapująca mieszanka kawowych i czekoladowych smaków wzbogacona szczyptą cynamonu. Dodatek płatków owsianych nadaje piwu kremowego ciała i gładkiego odczucia.
EKSTRAKT
15% WAG
ALKOHOL
6,0% OBJ
GORYCZKA
37 IBU
DROŻDŻE
S-04
CHMIELE
MAGNUM, EAST KENT GOLDINGS
RYE INDIA BLACK ALE
Piwo w stylu Rye India BLACK Ale o bogatym smaku pochodzącym ze słodów karmelowych i czekoladowych. Gładkie i pełne dzięki dodatkowi słodu żytniego, do tego solidna dawka żywicznej goryczki. Intensywny aromat owoców cytrusowych dopełniony nutami kawowymi i leśnymi.
EKSTRAKT
16% WAG
ALKOHOL
6,5% OBJ
GORYCZKA
70 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
WARRIOR, AMARILLO, MOSAIC, CASCADE, SIMCOE
RYE INDIA RED ALE
Piwo w stylu Rye India Red Ale o bogatym smaku pochodzącym ze słodu żytniego i karmelowego. Intensywny zapach owoców cytrusowych dopełniony nutami leśnymi i żywicznymi.
EKSTRAKT
16% WAG
ALKOHOL
6,5% OBJ
GORYCZKA
70 IBU
DROŻDŻE
US-05
CHMIELE
AMARILLO, MOSAIC, SIMCOE, CITRA